I onsdags var det köttfärslimpa och lax på menyn så då fick jag skära till laxen, skära upp köttfärslimpan, skära kötten som skulle vara i köttgrytan idag (torsdag) och kolla så det fanns allt ute på buffen under lunchen. 
Idag (torsdag) var det pannkaka och köttgryta med rotfrukter på menyn så idag stod jag mestadels och stekte pannkakor på stekbordet. De brukar vara flest gäster på torsdagarna sa de, så de var bara att stå och steka så de skulle räcka till.
Idag fick jag även veta att jag kommer få jobba där under Vasaloppet så de ska bli kul! 

Idag var det stekt strömming med mos och "makaronilåda" på menyn, så jag fick börja med att fylla strömmingen med dill och kaviar och panera den. Sedan stod jag och stekte den och lite andra saker som skulle stekas. Sen hjälpte jag till att skära lite kött och kolla till så det fanns mat ute på buffen hela tiden. 
Samma som igår gjort något hela tiden och det känns bra, även fått frågan om jag hade kunnat tänka mig jobba där om de är så att de hade behövt någon gång, och det är klart man säger ja till de! 

Idag jobbade jag mellan 9.00-15.00 men resten av tiden kommer jag jobba mellan 8.00-15.00.
För att vara första dagen kändes det riktigt bra, jag kom snabbt in i arbetet och kände mig välkommen. Idag hade dem raggmunk med fläsk och rårörda lingon och korvstroganoff med ris på menyn, så jag fick börja med att skära korv och steka den, sedan började jag förbereda lite grönsaker till morgondagen salladsbord sen stog jag och stekte raggmunkar ett bra tag, sen när klockan blev två tog vi in all mat och tog han om den sen städade vi köket och jag slutade. Så det var en bra dag för jag gjorde något hela tiden och behövde inte stå i disken någonting.

Glömde helt bort att skriva igår för jag jobbade kväll sen när jag kom hem gick jag nästan och la mig direkt. Så igår jobbade jag mellan 11.30 och 20.00. Var riktigt mysigt att vara med om en kväll, mycket tända ljus och en brasa tänd, plus mycket trevligt folk! 
Idag jobbade jag mellan 9.30 till 16.00, men var ganska lugnt faktiskt, jag trodde de skulle vara mycket folk en fredag men det är nog så olika, men de får nog däremot mycket att göra ikväll. Så jag och Åsa som varit där de flesta dagarna satte oss och pratade lite om veckan och fyllde i alla papper, riktigt trevligt! Jag sa att det varit en riktigt bra vecka, och bra att lära sig att vara i serveringen mer och mer för då vänjer man av sin blyghet, och att det enda negativa var att det varit olika personal nästan varje dag på grund utav att jätte många varit sjuka. 

Känner att jag inte har så mycket att skriva om idag, för jag har gjort  i stort sätt samma saker som igår, det ända annorlunda var att jag fixade lunch kassan när lunchen var slut. 

Idag kändes det mycket bättre än igår som tur är! Idag fick jag först dammsuga, sen under lunchen gjorde jag allt möjligt, serverade mat, tog beställningar, dukade upp, plockade undan, putsade bestick och höll koll på grönsakbuffen. Sen började jag med att torka hyllorna bakom baren som tog lite tid (kan lägga upp bild sen så förstår ni nog varför) och så fick jag skriva två tavlor där det står dagens meny på, för de tyckte jag hade mycket bättre handstil än dem. 
Lite tråkigt att det blev bara servering men samtidigt är det en bra träning eftersom jag snart ska jobba på strand kök och bar och just servera! Men hoppas jag får vara i köket på hotell kung gösta.

Då var man hemma efter första dagen på praktiken. Jag jobbade mellan 9.30 till 16.00 idag och kommer göra de tills på onsdag sen torsdag och fredag blir det förmodligen kväll. 
Jag viste ju inte innan om jag skulle få vara i kök eller servering, men det blev servering. Så idag fick jag lära mig numrenna på borden, putsa bestick, duka upp, servera kaffe och kolla hur allt gick till. Tyvärr tyckte jag inte det kändes så bra som det brukar göra när jag är ute på praktik, men kanske blir bättre under veckan. 

 

Då var det sista dagen på praktiken då! Idag fick jag göra lite mer än det vanliga, jag fick även hjälpa till lite i köket med att fylla kycklingfileer och lägga upp några desserter. 
Så nu funderar jag på att vara där någon vecka nästa praktik också, för då kanske jag kan få sommarjobb där i sommar! :) 

Då var de en ny vecka igen då, idag började jag klockan 8, för jag skulle vara med Emma och räkna pengar och beställde växel, för hon vill att jag ska vara med och se så mycket som möjligt! Och det är ju bra om jag kanske får sommarjobb eller nå där senare. Sen fick jag förbereda allt inför lunchen.
Denna vecka är jag ledig tisdag, fredag för jag ska vara där lördag, söndag så jag får se hur de går till på helgerna också, och de ska faktiskt bli kul! :)

Då har man varit på strand kök och bar i två dagar, igår jobbade jag mellan 9.30 till 15.00, och idag jobbade jag mellan 11.00 och 21.00. Jag har varit i Serveringen och kommer vara där båda veckorna. Jag har än så länge mest hjälpt till där det har behövts och sätt hur allt går till, jag har tex gått ut med beställningar, plockat in disk, tagit upp några dessert beställningar, vikt servetter, fyllt på med grejer under lunchen osv. 

Då var de sista dagen på Sasta, riktigt tråkigt eftersom de som jobbade där var jätte trevliga och roliga, trivdes med andra ord väldigt bra! Och det var nu man viste hur de mesta skulle vara och så.. Men men får väl se om jag åker dit på praktik nästa gång också, för de frågade även om jag ville de. 
Idag fick jag också göra en massa olika, så som: majssoppa, flera olika röror, kladdkaka, kärleksmums, paj och hjälpa till med en massa andra grejer! Men nu var denna vecka slut som sagt, och på måndag blir de strand! 

Tjo, idag har det varit en toppen dag, både på praktiken och efter! Idag fick jag göra en vegetarisk lasagne som vi gjorde i skolan förut, så jag fick gå och köpa de grejer jag behövde som de inte hade sen var de bara att sätta igång, sen gjorde jag köttfärssås på 10 kg köttfärs, spiskummin biffar, citronglasyr, kladdkaka och så hjälpte jag till med en hel del andra små saker också! Men i morgon är det sista dagen, tråkigt.. för jag har trivits riktigt bra, och hade definetivt kunna tänka mig jobba där! För jag tycker det är mysigt med både cafe och mat, eftersom jag även gillar att baka. 

Skrev inget igår på grund av att jag inte gjorde så mycket mer än att rulla köttfärsbiffar och göra en senapsvinegrät, sen så diskade jag mest och serverade. Men idag har jag däremot gjort fler saker, så som: lagt ihop lasagne, marinerat kyckling, gjort kycklingspett, chokladbollar, hommus, coleslaw, skärt grönsaker till en soppa och hjälpt Lena lite med att dekorera en smörgåstårta. Och i morgon ska jag förmodligen göra en sån där vegetarisk lasagne som vi gjorde i skolan förut, för jag började prata om att vi gjort de i skolan och de tyckte de lät gott! Men snart är veckan slut, och det är tråkigt när man precis börjat lära känna alla bättre och vet vart saker ska vara osv, men det är väl så, hade ändå inte velat vara ifrån killen längre! 

Då var men hemma eller jag hemma hos släkten efter första dagen på praktiken. Kändes som dagen gick väldigt fort, och jag fick göra en hel del grejer, så som: hommus, äppelkaka, kolakakor, filea lax, skära grönsaker, diska, gå ut med beställningar och plocka upp varor. Sasta var ett väldigt mysigt ställe och det var väldigt trevlig personal att arbeta med! 
Fick bli en bild från internet, men det ser ut sådär nu också, men får knäppa egna bilder senare i veckan. 

Fan! Då var plattången sönder också, vilken jävla otur jag har! :(

Inte bloggat på ett bra tag, men jag har inte haft någon lust, och jag är för det mesta hos älskling och där har jag inget internet på min data, menmen ska försöka bättra mig! Jag har även försökt fixa så jag kan ta in bilder från mobilen till datan, men det funkar fortfarande inte, men tror det är något fel på mobilen, för den krånglar! Så blir väl att lämna in den på lagning snart, så jag kan börja lägga upp bilder på bloggen igen.
Menmen idag har jag varit och tränat med Ronja efter skolan och nu håller jag på att bakar vaniljfyllda gifflar och morotsbröd, se ska jag bara ta de lugnt för idag kunde jag tyvärr inte vara med älskling, men puss hej! :)

Varit grymt dålig på att skriva på senaste, men de beror mycket på att jag kan inte ladda över bilder från mobilen till datan och tråkigt att bara ha en massa text på bloggen, menmen måste hitta någon som kan hjälpa mig att fixa de! Men igår blev jag äntligen mörk hårig igen, och vart riktigt nöjd! Så stort tack till Johanna som alltid ställer upp och färgar! Men nu ska jag plocka ihop på rummet och fixa mig så puss hej! :)
Dålig data bild men får duga, kastanje färgat hår, riktigt nöjd!

Igår när jag kom hem från skolan somnade jag som vanligt.. sen på kvällen bakade jag bullar och som tur var kom mormor så fick lite hjälp av henne. Och idag har jag inte gjort så mycket vart till vika en sväng, och nu ska jag ta och ladda ner en film till ikväll, sen blir de städa rummet och laga mat eftersom mamma och pappa ska iväg på middag ikväll. Men Puss hej! :)
Gammal bild men kan inte ladda in bilder från mobilen längre "/ men ska ta och fixa de!
Saknar dig vännen!

Har precis kommit hem, så ska ta de lugnt och göra lite läxor, för jag vågar inte börja träna när jag inte är helt frisk än, så får bli träning på måndag igen! Sen måste jag tänka ut vart jag ska vara på praktik, för antingen på Gotland, i Stockholm eller här hemma i Mora och vore bra att komma ut lite och inte bara vara här hemma på samma ställe! Men får se lite hur jag ska göra, för vet inte om jag ska vara borta alla tre veckor eller om jag ska dela upp de på nå sätt.. Men får blogg mer sen, puss hej! :)

Kännt mig lite dålig de senaste dagarna, förkyld och kännts som jag haft feber men har gått i skolan ändå för inte orkat missa nå mer, sen så har man ju haft lite planer för veckan som man inte vill missa, men idag känner jag mig mycket bättre så de är ju bra! :D Men nu ska jag fixa lite för sen ska jag åka hem till Emilia på middag med alla tjejerna i klassen, sen ska jag träffa christopher så puss hej! :)